Ерготионеине аминокиселина на база на сулфур. Аминокиселините се важни соединенија кои му помагаат на телото да гради протеини. Ерготионеинот е дериват на аминокиселината хистидин синтетизирана во природата од разни бактерии и габи. Се јавува кај повеќето видови печурки со природно високи количини откриени кај остриги, вргањ, портобело, бело копче и шиитаке типови. Црвениот грав, црниот грав, лукот и овесните трици се други извори на храна, но био-идентичната форма може да се синтетизира во лабораторија и се покажа како безбедна. Ерготионеинот е дериват на аминокиселината хистидин синтетизирана во природата од разни бактерии и габи. Се јавува кај повеќето видови печурки со природно високи количини откриени кај остриги, вргањ, портобело, бело копче и шиитаке типови. Црвениот грав, црниот грав, лукот и овесните трици се други извори на храна, но био-идентичната форма може да се синтетизира во лабораторија и се покажа како безбедна.
Придобивки од ерготионеин
1. Поддршка на когнитивната функција
ЕрготионеинНивоата се намалуваат како што старееме. Една опсервациска студија покажа дека постарите испитаници кои страдаат од благи проблеми со меморијата поврзани со стареењето имале пониски нивоа на ерготионеин од оние без оштетување.
2. Богатство од антиоксиданси
Антиоксидансите играат витална улога во борбата против оксидативниот стрес. За правилно функционирање, на нашите тела им се потребни антиоксиданси за да ги балансираат високо реактивните слободни радикали. Кога нема доволно антиоксиданси во нашите тела, реактивните слободни радикали можат да предизвикаат хаос во нашето здравје. Антиоксидансот ерготионеин активно ќе бара и ќе неутрализира широк спектар на слободни радикали за да помогне во заштитата од оксидативен стрес.
3. Потенцијални придобивки од здраво стареење
Антиоксидантните придобивки од ерготионеинот не се само за внатрешното здравје, туку и за надворешната убавина. УВ зрачењето од сонцето предизвикува значителни промени во структурата на нашата кожа во текот на целиот наш живот, а не само од изгореници од сонце. Секојдневната изложеност на УВ светлина предизвикува „фотостареење“ или предвремено стареење на кожата, кое се карактеризира со брчки, фини линии и промена на бојата - последици што секој сака да ги избегне. Ерготионеинот може да има дерматопротективни ефекти, помагајќи во заштитата од забрзано стареење предизвикано од изложеност на УВ светлина. Ерготионеинот може да се користи за создавање нови лосиони за нега на кожата или поздрави производи за сончање.
Примени на ерготионеин
Ерготионеин (EGT)е аминокиселина која се наоѓа главно во печурки, како и во црвен и црн грав. Исто така, се наоѓа кај животни кои јаделе треви што содржат ерготионеин. Ерготионеинот понекогаш се користи како лек.
Ерготионеинот (EGT) е природен хирален аминокиселински антиоксиданс кој се биосинтетизира кај одредени бактерии и габи. Тој е важно биоактивно соединение кое се користи како чистач на радикали, филтер за ултравиолетови зраци, регулатор на оксидациско-редукциските реакции и клеточната биоенергетика, како и физиолошки цитопротектор итн.
Време на објавување: 30 август 2023 година
